在日常生活中我们可以看到，到夜间空气温度降低时，空气中的水分会有一部分析出，形成露水或霜。这说明在水蒸气含量不变的情况下，由于温度的降低，能够使空气中原来未达饱和的水蒸气可变成饱和蒸气，多余的水分就会析出。使水蒸气达到饱和时的温度就叫作“露点”。
测得露点温度，就可以从水蒸气的饱和含量表中查得其水蒸气含量。由于温度降低过程中水蒸气含量并没有改变，因此，测定露点实际上就是测定了空气中的绝对湿度。如果露点越低，表示空气中的水分含量越少。
露点可用专用的空气质量检测仪或者露点仪测定。但是前者更为准确。例如，空气经干燥器后的露点为-50℃，由表8可查得：与-50℃对应的饱和水分含量为0.038g/m3，说明空气中尚含有这些水分。如果露点为-60℃，则饱和水分含量为0.011g/m3。露点越低，说明干燥程度越高。
空气的露点值可根据相对湿度和温度值由下面的公式计算。
LogEW=（0.66077＋7.5*T/（237.3＋T）＋（log10（RH）－2）
Dp=（（0.66077-logEW）*237.3）/（logEW－8.16077）
由公式可以看出，露点值主要是和相对湿度和温度有关系的，主要是受他们的变化而变化的。
计算露点温度，得知道空气里到底含多少水蒸气。
简单的办法是：使用干湿球温度计。按照两球温度之差在表上找所对应的相对湿度，沿着同一竖行看下去（就是两球温差不变），看到相对湿度为100％所对应的最高温度即为露点。这个方法是近似的。
在空气中水汽含量不变，气压一定下，使空气冷却达到饱和时的温度，称露点温度，简称露点（Td）。其单位与气温相同。在气压一定时，露点的高低只 与空气中的水汽含量有关，水汽含量愈多，露点愈高，所以露点也是反映空气中水汽含量的物理量。在实际大气中，空气经常处于未饱和状态，露点温度常比气温低 （Td＜T）。因此，根据T和Td的差值，可以大致判断空气距离饱和的程度。
上述各种表示湿度的物理量：水汽压、比湿、水汽混合比、露点基本上表示空气中水汽含量的多寡。而相对湿度、饱和差、温度露点差则表示空气距离饱和的程度。
露点温度没有直接计算公式，它实际上是对Goff-Gratch公式的求解，从公式中可以看到求解的复杂性，在地面气象测报业务软件中采用新系数的马格拉斯公式求出初值，再用逐步逼近（最多三次）方法求出露点温度Td（℃）。
马格拉斯公式为：
axTd
b +Td
Ew=EO X10
式中，Ew 饱和水汽压；EO 为0℃时的饱和水汽压，等于6.1078hPa；a系数，取7.69；b系数，取243.92